为啥贵的茉莉花茶不香?-今日热门
2022-12-26 20:35:41
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可能是因为买到假的茉莉花茶了，所以泡出来的茶水不香，而且正宗高档的花茶冲泡多次都有香味，还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀。
茉莉花茶是用新鲜茉莉花与绿茶的茶坯混合，利用茶坯吸香与茉莉花吐香的原理，达到茶引花香，增益茶味的目的。
花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。窨制就是让茶坯吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣。
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